{"product_id":"roger-constant-lemaire-select-reserve-blanc-de-meunier-brut-0-75-l","title":"Roger-Constant Lemaire – Sélect Réserve – Blanc de Meunier – Champagne Brut – 0,75 l – 12 % vol.","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSélect Réserve est le compagnon idéal de toutes les occasions. Grâce à son équilibre impeccable, elle séduit les amateurs de champagnes structurés, raffinés et fruités : ample et vineuse tout en restant fruitée, avec une belle longueur en bouche. L'expression pure d'un grand terroir, la Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eTerroir : Vallée de la Marne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol : argilo-calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabour traditionnel des sols\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifications : Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eUniquement les jus de première presse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation avec les levures naturelles du raisin, en cuves inox thermorégulées à 16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans fermentation malolactique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans collage ni filtration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTirage tardif en février\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu minimum 4 ans de vieillissement dans nos caves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiqueur de dosage maison au sucre de canne biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e or pâle, mousse fine et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e bouquet complexe aux arômes de noisette, d'amande fraîche et de chèvrefeuille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e fraîche et minérale, aromatique et vive, avec de délicates notes de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIdéal à l'apéritif ou tout au long du repas. S'accorde merveilleusement avec un risotto, un veau Marengo, le poisson et les fruits de mer, ou des crevettes grillées sur un lit d'orange et de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Champagne, Brut, Blanc de Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 6 à 7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e Concours Mondial de Bruxelles : Or 2016, Argent 2021 et 2022 ; Argent aux Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Roger Constant Lemaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41676225872039,"sku":"RCL101-2","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/5836\/2535\/products\/RCL101-02-SELECTRESERVE.jpg?v=1636292905","url":"https:\/\/champagne-rc-lemaire.de\/fr\/products\/roger-constant-lemaire-select-reserve-blanc-de-meunier-brut-0-75-l","provider":"Mastraan Imports","version":"1.0","type":"link"}